Une expérience culinaire dans le noir le plus total

surprenant
Une expérience culinaire dans le noir le plus total

O.Noir, premier restaurant canadien à importer le concept d'un déjeuner ou d'un dîner dans l'obscurité.

Le restaurant O.Noir vous invite à sa table dans un décor particulièrement sombre où lampe, bougie et même portable n'ont pas droit de cité. Attendez-vous à ce que votre goût soit considérablement intensifié, les aliments prenant une toute autre saveur quand vous avez les yeux fermés. Amusez-vous à (re)découvrir le goût d'un magret de canard, d'un ceviche de truite à l'estragon ou d'une tourte champignons, poireaux et céléri.
Une expérience qui exacerbe vos sens, mais pas que… Pour O.Noir, il s'agit avant tout d'une démarche socialement responsable où les clients et les serveurs (non voyants) sont amenés, le temps d'une heure ou deux, à « partager » la cécité. Ce concept original a été inventé par Jorge Spielmann, un pasteur aveugle de Zurich, qui avait pour habitude de bander les yeux de ses invités lors d'un repas. Pour couronner le tout, O.Noir reverse une partie de ses bénéfices à des associations locales qui viennent en aide aux personnes malvoyantes.

O.Noir
124, rue Prince Arthur E
Montréal, QC H2X 1B5

Tel : +1 514 937 9727

www.onoir.com/montreal

Carte : à partir de 36 CAD