Capanna, la trattoria italienne qui fait la fierté grecque
Si vous demandez à un Athénien ses bonnes adresses, il vous recommandera à coup sûr ce restaurant de pâtes et de pizzas.
La moussaka contre les lasagnes ? Non ! Si les Athéniens sont fiers de cette trattoria du quartier de Kolonáki, ce n'est pas uniquement parce que ses pâtes et ses pizzas sont excellentes. Elle a été dessinée par le cabinet K-Studio, de jeunes architectes dont la reconnaissance dépasse aujourd'hui les frontières. Ils incarnent eux aussi le renouveau grec.
Ici, les propriétaires mixent tradition et modernité. Aux murs, des carreaux de céramique, au plafond des suspensions aux allures de soucoupes volantes et, en mezzanine, des persiennes façon poulailler, voilà le décor planté. Asseyez-vous à l'une des tables et commandez selon votre appétit un risotto à la milanaise (ville où le chef grec a officié plusieurs années), une pizza regina ou des gnocchis au gorgonzola. Les prix sont légèrement plus élevés que la moyenne grecque, mais les assiettes sont généreuses. Surtout, depuis la pâte à pizza jusqu'aux feuilles de lasagnes, tout est frais et fait maison. Encore une fierté nationale !
Capanna
Ploutarchou 38 & Charitos 42
106 76 Athens
Tel : +30 210 724 1777
https://www.facebook.com/trattoria.capanna/
Carte : environ 21 EUR