Borchardt Restaurant, le spot VIP de Berlin
Comme George Clooney, Leonardo DiCaprio, Madonna ou Barack Obama, venez faire la star devant une escalope viennoise.
Ouverte depuis 1992 dans le cœur du nouveau centre-ville, cette brasserie à la mode est toujours envahie par une foule de personnalités en tout genre, des VIP de la sphère politique, mais aussi des célébrités des médias et du spectacle. Les colonnes dorées, les rideaux en velours rouge, les statues, les mosaïques et les plafonds en stuc donnent une atmosphère surannée à cette adresse ultra-branchée. Véritable institution berlinoise, Borchardt Restaurant est particulièrement réputé pour sa Wiener Schnitzel : servie avec une salade de pommes de terre chaudes, l'escalope viennoise de l'établissement est, de l'avis de tous, la meilleure de la ville. Vous pourrez aussi déguster la célèbre entrecôte toujours servie avec des accompagnements étonnants comme les artichauts grillés aux piments rouges, la salade de betteraves au raifort, la purée de céleri crémeuse ou le chou au thym. Aux beaux jours, vous pourrez profiter avec plaisir de la terrasse, nichée à l'ombre de la cour intérieure.
Borchardt Restaurant
Französische Straße 47
10117 Berlin
Tel : +49 (0)30 81 88 62 62
https://borchardt-restaurant.de/en/home-2-2/
Carte : environ 40 EUR